EN FR Menu Froid Spicy Guacamole de gambas 120 Guacamole Jalapeños, mangue, crispy tortilla et sour cream Cesar Roll 120 La véritable salade césar en rouleaux de printemps Salade saumon et gambas 140 Saumon mariné au ponzu, gambas sautées, feuille de nori Carpaccio de boeuf fumé 150 Copeaux de parmesan, roquette, tomates séchées, pistou Burrata à la Sicilienne 150 Burrata di Buffala, pesto de roquette, poudre d’olive noire, huile de basilic Carpaccio de saumon Nikkei 180 Vinaigrette ponzu et wakamé Partage Empanadas 120 Chaussons de viande hachée comme à buenos aires Tacos Tandoori 130 Poulet tandoori dans des tortillas maison Burger Burger Burger 150 1, 2 et 3 mini burgers, mayonnaise au chipotle et pickels